I TORQUATI LE SPECIALITA’ DI MAMMA SILVANA !

Se cercavate un ristorante dove degustare le antiche ricette della cucina romana la Taverna I Torquati fa al caso vostro : coda alla vaccinara e i  ricatoni alla pajata che dopo tanto tempo le norme sulla ristorazione hanno ridato la loro dignita’ e tante altre specialita’ oltre ad alcuni accenti alla cucina toscana.

Read More

I TORQUATI TARTUFO BIANCHETTO DI ACQUALAGNA !

La cucina della mitica taverna I Torquati e’ sempre alla ricerca di nuovi e particolari elementi da aggiungere al gia vasto menu’ che comprende oltre i primi piatti fatti a mano da mamma Silvana  ai quali da oggi annovera anche delle gustosissime fettuccine al tartufo bianchetto di acqualagna che sono una vera specialita’ per intenditori […]

Read More

I TORQUATI MAIALINO AL FORNO PORCHETTATO

Con l’ arrivo del freddo la Taverna I Torquati nel suo menu’ inserisce una vera ghiottoneria : il maialino al forno porchettato che oltre ad essere particolarmente delicato e saporito e’ indicato per i climi rigidi in cui e’ avvolta in questo periodo la capitale. Ma per cio’ che comprende le carni in questo noto […]

Read More

I TORQUATI BUONE FESTE !

La premiata ditta I Torquati la taverna della buona tavola grazie ai primi piatti tutti rigorosamente fatti a mano da mamma Silvana ( vi consigliamo fettuccine , gnocchi e ravioli….) e le ottime carni servite su pietra lavica fanno di questo luogo un cult per i buongustai che qui vengono da tutta Roma e non […]

Read More