Il ristorante bisteccheria e’ una vera e propria istituzione almeno nel
quadrante sud est di Roma , un vero punto di riferimento del Tuscolano
dove e’ meta di tantissimi appassionati della buona carne che siano
bistecccche , filetti o tartan sono di una prelibatezza unica ! Le
bistecche (enormi ) vengono servite rigorosamente su pietra lavica con
tre tipi di sale a scelta e un contorno di fagioli , patate e cicoria .
I primi piatti sono all’ insegna della tipica cucina romana e i prezzi
veramente onesti !